ZEYNEP TEYZE BAYINDIRA ÇİÇEKLERİ SEVDİRDİ

ZEYNEP TEYZE BAYINDIRA ÇİÇEKLERİ SEVDİRDİ

Sevgili okurlarım merhaba, bitkiler diyarı Hollanda’nın gül, çiçek ve her türden bitki çeşidini saymakla bitiremeyiz ve dünyanın en büyük çiçek ihracatçı ülkesi olarak pazarda yüzde 49’luk paya sahiptir. Çalışan Hollandalılar haftalık erzak alıyorken mutlaka evlerine haftalık kesme çiçek veya kesme gül alırlar. Bir teşekkür ederken, bir özür dilerken, misafirliğe giderken mutlaka bir deste gül veya çiçek götürürler. Tarım ve çiçekler hakkında CNN TÜRK’TE Cem Seymen’i izliyorken merak ettim Türkiye’de çiçekçiliği araştırdım!..

Bayındır’da çiçeğin hikayesi Selanik göçmeni Zeynep Çakır, namı diyar Zeynep teyzeyle başlar. Zeynep teyze 1294’de Selanik'te doğar. 1941 yılında ailesiyle birlikte Türkiye'ye göç etmek zorunda kalınca İzmir'in Bayındır ilçesine yerleşir. Onun çiçeklere olan aşırı merakı burada da devam eder. Komşuların bahçelerindeki çiçeklerden dallar kırarak, evinin önündeki teneke saksılarına dikmeye başlar. Ortancalar, begonyalar, şebboylar ve küpeler bahçesinin her alanını ve çehresini değiştirir!..

Babası kızının emekle diktiği çiçek saksısını dükkanının önüne koyar. Bir yaz günü İzmir Kemeraltı Çarşısı'nda çiçekçilik yapan bir esnafın yolu Bayındır'a düşer, bakkal dükkanının önündeki begonyayı çok beğenir çiçeği yetiştireni sorar. Çiçekçi, Zeynep teyzenin bahçesindeki tüm çiçekleri çok beğenerek bütün çiçekleri satın alır. Bu olaydan sonra Bayındır'da Zeynep Çakır'ın ismi bir efsane gibi dilden dile dolaşmaya başlar!..

Zeynep teyze bahçesinde başlattığı Bayındır Çiçekçiliği bugün ilçenin geçim kaynağı haline gelir. İşte Bayındır'da çiçeklerin hikayesi böyle başlamıştır. 1924 doğumlu olan Zeynep Çakır 2013'te 89 yaşındayken aramızdan ayrılır. Böylesine kutsal, özel kadının çiçek gibi bir heykeli İzmir’in Bayındır ilçesine yakışmaz mı? Osmanlı döneminde götürülen lalenin soğanları Hollanda’ya nasıl yakıştırıldı ve her renkte üretilip ithalatı yapılıyorsa anavatanımda da neden ve de niçin olmasın?

İzmir’in ili Bayındır ilçesinde: “Çiçeğin Hikayesi burada başladı.” Sloganıyla Bayındır Çiçek Festivali 19'uncu kez kapılarını herkese açtı. 2013 yılında 89 yaşında aramızdan ayrılan, Bayındır'da çiçeğin anası olan Zeynep Çakır bir festivali nasıl başlatmış kısaca özetiydi. Gördüğümüz bildiğimiz birçok organizasyonun bir kahramanı vardır. Bunların kimileri bilinir, kimileriyse bilinmez. Bayındırlının çok iyi bildiği bir hikayedir Zeynep Çakır'ın hikayesi. Onun çiçek aşkı 19 yıldır kutlanan bir festivale ve Bayındır’da zamanla çok büyük bir ekonomiye dönüşür!..

Türkiye’de çiçekçiliğin başını çeken Bayındır’daki BAYÇİKOOP Kooperatifi 30 yıldır “Siklamen çiçeği” tohumu üreten Hollandalı bir firmayla 5 yıllık alım

sözleşmesi imzalayan BAYÇİKOOP, önemli bir Ar-Ge çalışması sonucu geliştirdiği tohumlarını Hollandalılar için hazırlayacak. Dünyanın en büyük çiçek ihracatçı ülkesi olarak dünya pazarında yüzde 49'luk paya sahip olan Hollanda’yla yapılan bu anlaşma, Bayındırlı çiçek üreticileri içinde tarihi bir dönüm noktası olacak, haberini okuduğumda Türk asıllı Hollandalı olarak dünyanın en mutlu insanı oldum!..

Zeynep teyzeyi örnek alacak daha nice Zeynep teyzelerin Türkiye geneline yayılması, altın değerindeki anavatanın topraklarını pırlanta değerindeki dinamik ve genç neslimizin sarraf olup işlemelerinin sağlanması ve dünya pazarlarında yerimizi alıp, Türkiye ekonomisini gelişmiş ülkeler seviyesine çıkarmamız dileğiyle. Toplumsal ahlak ayağa kalkmalı ve üretilen ürünler dünyaya pazarlanmalı!..

Sevgi ve saygılarımla Zekiye Doğan