Gideceğiniz ülkenin beslenme kültürünü de öğrenin

Yurtdışı seyahate sağlıklı gidip sağlıklı dönmek için yapılması gerekenleri Hisar Intercontinental Hospital İç Hastalıkları Bölümü Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol’dan öğrendik… • Gideceğiniz ülkeyle ilgili internetten ön bilgi toplayın.• Gitmeden önce o ülkeye giden arkadaşlarınızdan güzel yemek yiyebileceğiniz yerleri öğrenin. • Gittiğiniz ülkenin beslenme şekline alışmak için çantanıza ilk birkaç gün fındık, ceviz, badem, incir gibi sağlıklı atıştırmalıklar, kepekli diyet bisküviler ve dayanıklı meyveler koyun. • Uzakdoğu’ya gidiyorsanız çok baharatlı yemeklerden kaçının. • Mümkün olduğunca taze deniz ürünleri tüketin. • Taze meyve ve yoğurt gibi besinleri daha fazla tüketin. • Kızartmalar yerine ızgara ve haşlama gibi pişirme yöntemlerinin kullanıldığı yemekleri tercih edin. • Karbonhidrat yerine protein ağırlıklı beslenin. • Fast food yiyeceklerden kaçının. Yemek zorunda kalırsanız sos kullanmayın.• Sıra dışı yiyecekler deneme konusunda tedbiri elden bırakmayın. • Her ülkenin “florası” (mikroplarının özellikleri ve çeşitliliği) farklıdır. Bu nedenle gittiğiniz lokantaların temizlik durumlarına ve hijyen kurallarına uyma konusundaki titizliklerine dikkat edin. • Her şey dahil programı içerisinde sunulan açık büfelerde yeme sınırlarınızı zorlamayın. Kontrollü seçimler yapın.• Öğün atlamamaya dikkat edin. • Yemek düzeniniz değişeceği için gastrit, reflü, turist ishali gibi durumlarla karşılaşma olasılığınız artar. Çantanızda probiyotik kapsüller (Saccaromyces türü faydalı bakteriler içeren probiyotik kapsüller), siprofloksasin, trimetoprim/sülfametoksazol veya azitromisin içeren antibiyotikler ve ishal olma durumunda kullanılabilecek “loperamid” içeren ishali azaltıcı ilaçlar bulundurun. • Diyabet, hamilelik gibi özel bir durumunuz varsa seyahate çıkmadan önce mutlaka hekiminize danışın; tüketmeniz gereken özel besin ve vitaminlerinizi yanınızda götürün.