DOLGULU KAŞARLI EKMEK
Malzemeler
2 adet ekmek
100 gram kaşar
4 adet çarliston biber
2 adet kapya biber
4 adet cherry domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4-5 adet zeytin
Maydanoz
Yapılışı
Ekmekleri tam ortadan ikiye ayırın ve alt kısmın içindeki fazla hamuru bir kaşık yardımıyla alıp farklı tariflerde değerlendirmek üzere kenara ayırın. Domates ve biberleri küp küp doğrayın, zeytinin çekirdeklerini ayırıp ince ince kıyın. Maydanozları minik minik doğrayın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. İçini boşalttığınız ekmeklerin içine bu domates-biber karışımını ekleyin ve üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 5-10 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun..
https://www.facebook.com/groups/1072198509572378/?fref=nf
Yorum Yazın