Son Dakika Haberleri Türkiye ve Belçika 'nın Haber Portalı.

  • Dolar 5,40
  • Euro 6,11
  • GR ALTIN 209,91
  • ÇEYREK 343,61

DOMATES ÇORBASI

Hiç diyet yapmayı seven ve bunun için aylarca mücadele eden biri olamadım hayatımda. Hele ki Diyet yemekleri bırakın yemeyi, adını bile duymak istemediğim sözcüklerden biriydi bunca zaman. Çünkü benim için "Aşk'tır yemek!" Hem yapmak, hem yemek, hem sunmak, hem yedirmek.. Aşk ise emek ister, özen ister, zaman ister, titizlik ister.. ister de ister.. Ünlü Yunan hekimi Hipokrat der ki; "Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun" Facebook Sayfama Hoşgeldiniz.. SERAP KURTBAĞRI

DOMATES ÇORBASI
  • 18 Aralık 2017, Pazartesi 23:36

DOMATES ÇORBASI

Malzemeler

4-5 adet olgun domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tam buğday unu
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar

Yapılışı

Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur. Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Arzu edildiği kadar tuz konur ve servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun..


HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
avrupa korner tv
yukarı çık